1、材料:蒜瓣3個、玉米油5克、龍口粉絲100克、生抽10克、白胡椒粉0.1克、鹽0.1克。
2、取龍口粉絲放入40至50度左右的溫水中泡發。
3、鍋中倒油,燒熱後放入蒜蓉。
4、炒至蒜蓉金黃。
5、放入泡好的粉絲,用筷子翻炒均勻。
6、加入生抽,白胡椒粉。
7、用筷子翻炒均勻。
8、最後加入鹽調味即可。
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