1、将雞蛋打散,攪打均勻。
2、倒入少許溫水,繼續攪打。
3、攪打過程中會有很多沫沫,攪打均勻後要撇去浮沫。
4、倒入炖盅或小碗。滴幾滴食用油。
5、蓋上蓋子或用保鮮膜覆蓋,避免起泡泡。水開後上蒸籠,大火蒸15分鐘。
6、将味極鮮、香醋,香油加少許純淨水調勻成調味汁。将料汁倒入蒸好的雞蛋羹即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!