1、南瓜切塊,蔥姜切末,蒜拍一下。
2、少許油,炒姜蔥蒜子,出香味了放入南瓜,炒均勻。
3、兌水,加鹽,雞汁,胡椒粉,煮開。
4、關小火,雞蛋打進去,不要動;雞蛋打在鍋的最邊上的話就是糖心的。
5、面下入煮熟即可,吃的時候加入香油。
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