每個地方都有着自己獨特的飲食文化,每個國家都有十分重口味的食物,比如意大利的活國家蛆乳酪、秘魯的生榨青蛙汁、浙江有名的童子尿煮雞蛋……這些聽起來就十分血腥的食物,你都聽過嗎?是的,今天小編帶來的是全球十大最變态的食物,膽小的就不要再往下去看了!
1、烤蝙蝠
蝙蝠其實不是鳥,這個你知道,但蝙蝠可以被做熟了吃,這個你知道嗎?在南亞一帶,人們往往在捉到蝙蝠之後先把皮扒了,然後看蝙蝠的大小,大個兒的就烤着吃,小個兒的就先腌制好,然後串成串吃。因為味道不好聞,所以要用大量的蒜和辣椒才能蓋住它的味道。
2、日本食物“Shirako”
日語意為“白色的孩子”,其實就是雄性鳕魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹饪的情況下,魚白會呈奶油和膠狀。但是,多數“身體還有待發育”的日本人會選擇生吃這道菜,而且吃得津津有味。
3、毛鴨蛋
這種毛鴨蛋其實是一隻還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋,這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃,剝殼前要把裡面的肉湯吸掉。蛋殼内即将孵化成功的鴨仔骨頭都已成型,但吃起來還是軟軟的。
4、變态雞翅
英國一家餐館的招牌菜“變态雞翅”被稱為世界上最辣的雞翅,該雞翅烹饪時撒的是英國坎布裡亞郡一間溫室培養出來的世界上最辣辣椒——Naga Viper,這種辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。顧客食用時必須戴手套來吃辣椒,因為直接用手抓會有腐蝕性。
5、跳舞八爪魚
源自韓國南部的漁民料理“跳舞八爪魚”如今已成為韓國美食的代表。這道菜盤中是一隻經過處理昏倒的大章魚,但是隻要一淋上醬油,章魚就像觸電一樣,活生生跳起舞來。無需任何烹煮,生吞便是最好的吃法,這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道,而且可以展示韓國人的勇氣。跟普通的海生章魚不同,用于生吃的章魚一般都是退潮時從海邊潮濕的泥裡挖到的細爪章魚。
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