1、全麥吐司切片,草莓洗淨晾幹表面水分,或者紅布吸幹表面水分。
2、自制的原味酸奶,過濾酸奶的布要開水燙了消毒。
3、把酸奶倒在布上。
4、下面弄一個高一點的容器接奶清,把布棒在筷子上,架在上面。
5、這樣放置大約一小時左右,奶清就會被過濾出來了。
6、過濾好的酸奶乳酪,這種乳酪營養很豐富,補鈣效果極佳。
7、把乳酪塗在吐司片上。
8、均勻塗抹到整個面上。
9、草莓切片,按圖擺成蝴蝶的形狀,須是黃瓜皮做的。
10、把切好的草莓按蝴蝶的樣子擺在乳酪上,還可以弄一點小花朵,小昆蟲之類的點綴,我的弄來一點百香果籽随意丢了幾粒在上面.還可以把草莓切成花朵擺上,蝴蝶在花叢中飛舞的感覺有沒有。
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