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澱粉能代替白涼粉嗎

美食 更新时间:2025-01-14 23:22:17

  1、若是買不到白涼粉粉,其實也可以用澱粉代替的。我們隻需要先用水将澱粉化開,再起鍋燒熱水,等水沸騰後就可以将化開的澱粉倒入鍋中并快速攪拌,直到鍋内的液體冒泡并呈透明狀即可。

  2、然後就可以将它盛出來冷卻、成型了,隻不過這樣做出來的涼粉味道上可能會與用白涼粉粉做出來的涼粉有些不同,但是将它切條後輔以調味料食用也是非常美味的。

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