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公雞怎麼炖好吃

美食 更新时间:2024-11-27 13:33:17

公雞怎麼炖好吃?材料:公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許 ,我來為大家科普一下關于公雞怎麼炖好吃?以下内容希望對你有幫助!

公雞怎麼炖好吃(公雞如何炖好吃)1

公雞怎麼炖好吃

材料:公雞500克,姜三片,油菜膽3根,紅棗20克,黨參半根,鹽,雞粉少許。

公雞剁成核桃塊,開水下鍋焯去血沫,沖淨備用。

湯煲中先放好雞塊、黨參、紅棗和姜片,放冷水燒開去淨浮沫,文火炖1.5小時到2小時,視肉的軟爛度而定。

湯好後放入調料和油菜心即可出鍋。

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