1、雞蛋打入碗中攪拌均勻,在攪拌好的雞蛋中加入水。這時候稍微加一點水就可以了。
2、内脂豆腐洗一下切片,加入雞蛋中,然後加入鹽攪拌均勻。一定要攪拌均勻!
3、大火蒸十分鐘,加入蒸魚豉油,生抽,麻油即可。
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