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豉汁排骨名廚

美食 更新时间:2024-12-25 22:48:37

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)1

豉汁蒸排骨 #老闆電器#蒸的不一樣 我們吃過豉汁燒排骨,但是豉汁燒排骨你一定沒有吃過吧。用蒸的烹饪方式做出來的食物,味道可不比燒出來來查哦,關鍵還健康,做起來簡單沒有油煙,何樂而不為呢?我們一起來學校如何用蒸箱做。

By 舌頭說了算

用料

  • 豬肋排200克、
  • 澱粉10克、
  • 紅椒1根、
  • 尖椒1根、
  • 鹽适量
  • 南瓜50克、
  • 幹豆豉10克、
  • 姜、蔥、蒜适量、
  • 料酒10毫升、

做法步驟

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)2

1、排骨切段,小一點更入味哦。備好其他原料,使用老闆電器蒸箱制作。

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)3

2、南瓜切塊;蒜、紅椒、尖椒一起切末,姜切絲、蔥段切、幹豆豉用刀略切碎;

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)4

3、排骨洗淨瀝幹,調入料酒、鹽、生粉,再放入姜絲、蒜末、蔥段和豆豉一起抓勻腌制30分鐘;

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)5

4、将切好的南瓜墊在碗底部,再在上面鋪上腌制好的排骨。

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)6

5、放入電蒸箱100℃,蒸60分鐘

豉汁排骨名廚(豉汁蒸排骨老闆電器)7

6、取出後撒上紅椒和尖椒即可。

小貼士

要了解更多,關注老闆電器官方商場

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