豉汁蒸排骨 #老闆電器#蒸的不一樣 我們吃過豉汁燒排骨,但是豉汁燒排骨你一定沒有吃過吧。用蒸的烹饪方式做出來的食物,味道可不比燒出來來查哦,關鍵還健康,做起來簡單沒有油煙,何樂而不為呢?我們一起來學校如何用蒸箱做。
By 舌頭說了算
1、排骨切段,小一點更入味哦。備好其他原料,使用老闆電器蒸箱制作。
2、南瓜切塊;蒜、紅椒、尖椒一起切末,姜切絲、蔥段切、幹豆豉用刀略切碎;
3、排骨洗淨瀝幹,調入料酒、鹽、生粉,再放入姜絲、蒜末、蔥段和豆豉一起抓勻腌制30分鐘;
4、将切好的南瓜墊在碗底部,再在上面鋪上腌制好的排骨。
5、放入電蒸箱100℃,蒸60分鐘
6、取出後撒上紅椒和尖椒即可。
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