大廚做蒜爆茼蒿-tft每日頭條

大廚做蒜爆茼蒿

美食更新时间:2025-02-08 07:08:09

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）1

By 抹茶16

用料

茼蒿 250g
肉絲 50g
油适量
鹽适量
味達美生抽兩勺
辣椒一個
胡蘿蔔一段
生姜一塊

做法步驟

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）2

1、準備好所需材料

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）3

2、肉洗幹淨切成肉絲并加入少許鹽調味

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）4

3、加入一勺味達美生抽将肉絲腌制十五分鐘

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）5

4、茼蒿洗幹淨切成小段

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）6

5、鍋内放油燒熱放入肉絲翻炒

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）7

6、翻炒至肉絲變色

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）8

7、放入茼蒿翻炒

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）9

8、翻炒片刻放入胡蘿蔔一同翻炒

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）10

9、加入一勺鹽調味

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）11

10、加入一勺生抽提鮮

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）12

11、翻炒均勻入味即可出鍋

大廚做蒜爆茼蒿（名廚汁味圓中秋美味）13

12、裝盤放上辣椒點綴，拍上成品圖一道清爽可口的茼蒿炒肉絲就完成了。

茼蒿的營養功效

1.美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

2.養心：茼蒿具有四種強化心髒的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

3.整、通腸健胃：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

4.去除膽固醇：茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便：茼蒿也含有豐富的鉀，能将鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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