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青黃豆炒肉的做法

美食更新时间:2025-02-04 22:03:56

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）1

作者：今夜璀璨

用料

鮮黃豆 300克

肉 250克

青辣椒 4個

油适量

鹽适量

生抽适量

蒜米 3瓣

做法步驟

1、辣椒切粒，肉肥一些的切片，瘦一些的肉切碎，蒜米拍扁

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）2

2、青豆洗一下濾幹水

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）3

3、起鍋放一點油潤潤鍋，把偏肥的肉先放入

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）4

4、中火翻炒出油

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）5

5、差不多微黃，把豆子放入

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）6

6、把肉放一邊，用油先翻炒豆子，用大火

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）7

7、再把瘦肉放入

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）8

8、一起爆炒，加入适量料酒，鹽，

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）9

9、翻炒均勻，加入适量生抽

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）10

10、再把青椒和蒜米放入，翻炒幾下關火

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）11

11、裝盤可以吃了喲。

青黃豆炒肉的做法（嫩黃豆炒肉）1

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