今天教大家做鮮香嫩滑的下飯菜——孜然雞腿肉炒時蔬!
食材:孜然雞腿肉、大蒜、土豆、黃椒、紫薯、洋蔥、西蘭花;
做法:鍋内熱油放大蒜和解凍後的孜然雞腿肉下去爆香;
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放入煮過的土豆、洋蔥一起煎上色;
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然後放入西蘭花和黃椒,加一點生抽進去調味後蓋蓋焖3分鐘~
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開蓋後攪拌均勻即可出鍋啦~
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盛入盤中後可以放一點煮熟的紫薯裝飾一下哦~
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ps:雞腿肉是腌制入味過的,加點生抽就可以啦,無需加入鹽調味哦~
一份美味可口又營養低脂的下飯菜就做好啦!
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