1、雞胸肉切成小塊,半個檸檬用手擠出汁撒在雞肉上面。
2、磨一些黑胡椒撒在雞肉上,拌勻,腌制。
3、腌制雞肉時将牛油果切小塊。
4、剛才的半個檸檬繼續用手擠出汁撒在牛油果上,防止氧化。
5、中火鍋微熱即可倒橄榄油,26cm的煎鍋能鋪到一半即可。
6、磨一些黑胡椒到鍋裡,稍熱。
7、此時雞胸肉也也腌好了,倒入鍋内,小火輕輕翻炒。
8、雞胸肉快熟時倒入牛油果塊一起炒。
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