酸菜炒青椒絲的做法?用料:酸菜半斤、青椒2個、花生油,鹽,醬,白糖,生姜各适量,我來為大家科普一下關于酸菜炒青椒絲的做法?以下内容希望對你有幫助!
用料:酸菜半斤、青椒2個、花生油,鹽,醬,白糖,生姜各适量。
燒熱鍋,别放油,先下酸菜和生姜末,先炒幹水份。
炒幹水份後放入白糖一同均炒。
炒均酸菜白糖,接着倒下花生油,再倒下青椒一同翻炒。
翻炒青椒至九層熟,加鹽和醬油均勻翻炒,即将出鍋。
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