記者揭露造假牛肉全過程-tft每日頭條

記者揭露造假牛肉全過程

美食更新时间:2024-12-03 16:20:56

說到食品安全，本世紀以來一直都是國内比較關注的一個點。如今，随着人們生活質量的提高，早已經不再局限于上個世紀吃飽穿暖的追求了。越來越多的人更看重的是對生活的質量和飲食的保證，但在這樣的一個大環境下，國民經濟富裕了，人心也開始變得黑了，不法商家頻頻造假。

記者揭露造假牛肉全過程（是怎樣做出來的）1

曾經一度傳出的地溝油事件以及三鹿奶粉事件，是國内食品安全方面最大的兩個安全問題。而除此之外還有很多的食品造假問題，隻不過相比之下影響比較的小，所以也不曾為人所知。今天我們就來談一下假牛肉。

記者揭露造假牛肉全過程（是怎樣做出來的）2

說到牛肉，這可是肉類中的一種上等佳品。其質嫩的口感，也使得市面上的價格極為的高，黑心商人們也是看中了其中的暴利，在一番運作下，人造牛肉就誕生了。那麼假牛肉到底是怎樣做出來的呢，暗訪加工過程後，網友忍不住破口大罵。據了解，人造牛肉的生産途徑主要是有兩種方式。

記者揭露造假牛肉全過程（是怎樣做出來的）3

第一種方式就是用價格低廉的豬肉和雞肉等肉質産品進行深加工。在使用香料香精等一系列添加劑之後，使其表面看起來和牛肉并無多大的差别，但價格上确實翻了好幾番，這種途徑生産出來的假牛肉也是極大的損害了消費者的權益，而隻有那些經常吃牛肉的顧客才能品嘗出其中的真假。

記者揭露造假牛肉全過程（是怎樣做出來的）4

第二種方式就顯得稍微有些拙劣了，一些黑心的商家通過低價收購過質的牛肉，食用色素和香料進行調味，潤色之後，直接便流入了市場。這樣的制造方式不僅僅損害的是消費者的權益，對大量的顧客身體健康也是産生了極大的隐患，長期食用之下，肯定會造成一定的危害。

記者揭露造假牛肉全過程（是怎樣做出來的）5

當然了。人造牛肉并非是所有的人都能去分開來的，畢竟經常吃牛肉的可是不多。而對于這種情況，如果想徹底的杜絕，也隻能依靠于政府的管控力度了，不過俗話說的好，當有百分之幾百的利潤時，即便是犯法的事，也會有人去搶着做。所以，我們一定要在購買牛肉等産品的時候慎之又慎。

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