毛栗子怎麼煮好吃?烤栗子将闆栗放在水中洗幹淨後放置一段時間把水晾幹,也可使用物理方法加速晾幹碗中到入熱水将白糖化開,再加入植物油拌勻成糖水把切好的栗子倒入碗中拌勻,烤箱預熱200度,将栗子放烤網上烤10分鐘再栗子拿出來再在糖水裡過一遍,繼續烤20分鐘即可,我來為大家科普一下關于毛栗子怎麼煮好吃?以下内容希望對你有幫助!
烤栗子
将闆栗放在水中洗幹淨後放置一段時間把水晾幹,也可使用物理方法加速晾幹。碗中到入熱水将白糖化開,再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻,烤箱預熱200度,将栗子放烤網上烤10分鐘。再栗子拿出來再在糖水裡過一遍,繼續烤20分鐘即可。
闆栗燒牛腩
将牛腩洗淨,闆栗去皮,鍋内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均勻,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的開水大火燒開,轉小火炖2小時,再放入生闆栗炖上20分鐘即可。
闆栗炖排骨
将排骨洗幹淨後放在鍋裡焯水後撈出,闆栗剝皮厚洗幹淨後放置備用,蔥、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。鍋内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,燒開後,改為中小火,炖三十分鐘。加入闆栗、鹽、生抽,攪拌均勻後,繼續炖二十分鐘即可。
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