tft每日頭條

 > 美食

 > 泡菜壇子怎樣做泡菜好吃

泡菜壇子怎樣做泡菜好吃

美食 更新时间:2024-09-18 22:19:01

泡菜壇子怎樣做泡菜好吃?姜500克,辣椒(紅,尖,幹)100,豆角200,青辣椒100,蒜50克,八角1個,花椒2克,白糖10克,精鹽1.5包,白酒5克,我來為大家科普一下關于泡菜壇子怎樣做泡菜好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

泡菜壇子怎樣做泡菜好吃(泡菜壇子如何做泡菜好吃)1

泡菜壇子怎樣做泡菜好吃

姜500克,辣椒(紅,尖,幹)100,豆角200,青辣椒100,蒜50克,八角1個,花椒2克,白糖10克,精鹽1.5包,白酒5克。

放在壇子裡面,四周用冷鹽開水封住。

準備洗好晾幹的蒜,白酒。

晾幹的生姜,切成片。

辣椒去地缇豆角,嫩青椒。

用燒水的瓶(不能有油)放适量的礦泉水,加入鹽,花椒,和一個八角燒開,冷卻,然後放入白酒适量。

把鹽和适量的糖放入壇子底部,然後以此把姜,豆角,大蒜,青椒放入壇子裡面,放一層撒一層鹽,注意必須一層一層放鹽。

待主料放入壇子後,把冷卻的花椒水倒入壇子内,依蓋住材料為主。

壇子周圍放入燒開冷卻後的鹽水,把壇子放置陰涼處,大概四五天就可以吃啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved