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清淡的家常菜做法蒜苔炒肉

美食 更新时间:2024-07-17 09:16:29

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)1

春天喜歡吃一些綠色食物,蒜苔炒肉,家常快手菜,我家經常做的菜,都喜歡吃。

By 米俐兒

用料

  • 蒜苔 300克
  • 豬瘦肉 100克
  • 大蔥 一段
  • 生姜 3片
  • 原汁醬油 30克
  • 鹽、 适量
  • 植物油 适量
  • 五香粉 适量
  • 太太樂鮮貝露 一勺

做法步驟

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)2

1、準備好蒜苔,掐掉尾部

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)3

2、洗淨,切成三厘米左右長的段

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)4

3、豬瘦肉切成薄片

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)5

4、蔥姜切片備用

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)6

5、熱鍋放入食用油

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)7

6、放入蔥姜爆香,加入豬肉片翻炒

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)8

7、放入蒜苔翻炒

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)9

8、加入鹽,胡椒粉調味

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)10

9、放入醬油調味

清淡的家常菜做法蒜苔炒肉(春日時令美味嘗鮮)11

10、放入太太樂鮮貝露,炒至軟爛,出鍋裝盤

小貼士

這是一道家常菜,很多地方都喜歡吃的菜,放了鮮貝露炒好的菜味道鮮美。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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