
蒜蓉蚝油炒菜心,烹饪簡單又快手,口味鮮美,營養豐富。
By 不負筱食光

1、準備好食材。

2、菜心摘洗幹淨切去老根備用。

3、大蒜切末。

4、鍋中放少許金龍魚25%橄榄調和油燒熱,爆香蒜末。

5、把菜心倒入鍋裡翻炒均勻。

6、一勺蚝油。

7、一勺生抽大火翻炒2分鐘左右即可。

8、關火出鍋裝盤。

9、清脆爽口的美味菜心就好了。不用焯水炒出來的菜心翠綠翠綠的,營養豐富又健康!
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