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蜂膠是酸性還是堿性

美食 更新时间:2024-09-02 04:14:32

堿性。蜂膠在食用時含有較多的植物酸,也帶有少許蜂蜜,從化學角度來看屬于化學酸性食物,而蜂膠中礦物質的含量也很高,食用之後經過胃腸的消化代謝,其産物偏向堿性,因此,從營養學的角度來看蜂膠也屬于堿性食物。

吃蜂膠的注意事項:1、蜂膠中含有一定的激素成分,健康的人食用不會有太多的影響,但是若是乳腺增生、乳腺癌等患者不建議食用,對疾病治療不利。

2、蜂膠中還含有很多的植物激素,主要來自于花粉,因此,很多過敏體質的人不适合食用,以免引起過敏。

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