1、主料:豬肉50克,菠蘿1/4個,豌豆1把,米飯1碗。輔料:料酒3滴,白胡椒粉少許,食鹽适量,食用油适量,蔥1棵。
2、豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽拌勻,腌制10分鐘。
3、準備食材,蔥切碎。
4、菠蘿切小塊。
5、鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色。
6、加入米飯翻炒片刻。
7、加入豌豆炒至米飯熱透,加入食鹽調味,最後放入菠蘿翻炒片刻。
8、盛出,撒上蔥花,即可。
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