用料:牡蛎500克、生抽一勺、白胡椒适量、姜蔥蒜适量、料酒一小勺、味精少許、鹽。
1、牡蛎反複沖洗幹淨,瀝幹。
2、起油鍋,放姜片,蒜瓣,蔥段煸香。
3、倒入牡蛎輕輕翻炒。
4、放白胡椒。
5、牡蛎收縮自然出水。
6、煸幹後加生抽料酒,倒入小米辣。
7、小米辣斷生後撒香蔥段,加少許味精,關火翻炒均勻。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!