1、豬肺在烹饪前要把喉管對着水龍頭灌水,然後把血水擠壓出來,反複洗至葉片顔色變白。
2、豬肺切大塊,冷水下鍋焯水。
3、把豬肺再次沖冼幹淨。
4、準備好姜片和羅漢果。
5、把白蘿蔔去皮擦絲兒。
6、捷賽自動鍋中加入豬骨湯。
7、把豬肺,姜片,羅漢果加入捷賽自動鍋中,啟動炖排骨功能。
8、最後15分鐘加入白蘿蔔絲,完成後加鹽調味即可。
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