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蚝油蒜蓉生菜怎麼做

美食 更新时间:2024-10-20 09:48:18

  1、生菜洗淨控水。

  2、鍋内加水燒開加入鹽、食用油,倒入生菜汆燙一下立可撈出過冷水,稍微擠水擺入盤中。

  3、蒜切成碎粒。

  4、辣椒切圈。

  5、熱鍋涼油倒入花椒炸出香味撈出。

  6、下入蒜碎和辣椒圈炒出香味。

  7、倒入蚝油炒勻。

  8、加入适量水煮一下,澆到生菜上即可。

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