1、備好所用食材,玉米,青豆,香腸,雞蛋,洋蔥,蔥,冷飯。
2、鍋裡加油,将蛋液下鍋炒至凝固。
3、然後再将青豆下鍋同炒至出味。
4、再将焯熟的玉米粒下鍋同炒。
5、同時就可以将冷飯下鍋同炒。
6、炒至飯粒松散,将香腸丁下鍋同炒至出味。
7、加入适量的細鹽及料酒,炒至飯粒挂味。
8、然後加入洋蔥末及蔥花炒至食材出味。
9、這樣子一份青豆玉米蛋炒飯就完成啦。
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