1、食材:蓮藕、去核紅棗、冰糖、 蜂蜜。
2、蓮藕洗淨去皮,切成薄片,入涼水中浸泡。紅棗洗淨。
3、煮鍋中倒入适量水(以沒過藕片為宜),大火煮開後放入藕片、紅棗和冰糖,小火熬煮至水分幾乎全部蒸發。
4、取出藕片和紅棗,入冰箱冷藏,食用前淋上蜂蜜。
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