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山藥粉有什麼作用

美食更新时间:2024-11-15 22:04:55

1、減肥瘦身：山藥粉中含有的熱量少，營養多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進食欲望的作用。而且山藥粉的脂肪含量很低，每100克山藥粉中僅含0.2克的脂肪，從而達到瘦身的目的。

2、健脾養胃：山藥及時食物也是中藥材，其養胃補脾的功效最為明顯，用于脾虛洩瀉，小便頻數，消化不良等症。還能有助于胃腸的消化吸收。對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症者有很好的輔助治療作用。

3、降低血糖：山藥粉具有降低血糖的作用，是糖尿病患者理想的食療藥品。山藥粉能防止心血管系統脂肪沉澱，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積。

4、預防心血管疾病：山藥中含有大量的蛋白質而且含有較多的是粘液蛋白，黏液蛋白能促進血液中血脂和脂肪的排出，對動脈粥樣硬化和血栓的形成都有很好的預防作用，因此，山藥粉具有益智安神，延年益壽的功效。

山藥粉：是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽堿、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，它含有足夠的纖維，食用後就會産生飽脹感，從而控制進食欲望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。

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