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波斯頓龍蝦怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2025-05-12 19:16:39

用料:波士頓龍蝦1隻、白洋蔥半顆、蒜瓣3顆、西蘭花6小顆、鹽少許、黑胡椒少許、黃油适量。

1、準備齊材料,将筷子從龍蝦尾部的洞口插進去後拔出,等待龍蝦内的水分放幹淨。

2、将龍蝦的頭部與身體切開。

3、剪開腹部的殼,取出身體内的肉,挑出蝦線。

4、将身體切段先存放回殼裡。

5、淋上融化好的黃油,然後依次放入蒜瓣、鹽。

6、然後撒上黑胡椒、辣椒。

7、放入預熱好的蒸汽烤箱中,選擇高溫蒸烤模式,中層120度10分鐘左右。

8、最後放上龍蝦,在盤中擺上西蘭花和切片的青檸,在食用前擠上少許的檸檬汁。

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