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怎樣做豬肚炖山藥

美食 更新时间:2025-01-27 02:30:06

  1、豬肚用澱粉、油裡外各清洗兩遍,然後放開水裡焯至變色。

  2、把焯好的豬肝洗淨,切成絲備用。

  3、山藥去皮切成滾刀塊,放水裡泡下。

  4、把豬肚和山藥塊一起放入高壓鍋裡,放放姜片,注入清水至淹沒,大火壓12分鐘。

  5、出鍋時加鹽和雞精調味即可。用勺子盛出一碗,肉香四溢。

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