五花肉的做法:
1、準備材料:五花肉500克、蒸米粉1袋、紅薯1個、生抽1勺、老抽1勺、鹽1點、雞精1點、蔥2根。
2、肉提前切片,用生抽、老抽、鹽、雞精等腌制10分鐘。
3、紅薯削皮切塊放入碗底。
4、将腌制好的肉倒入蒸米粉拌勻。
5、把肉片一片片的放入到紅薯面上。
6、鋪滿後放入蒸鍋大火燒開蒸40分鐘出鍋即可。
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