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桦甸市美食

美食 更新时间:2025-01-10 01:01:06

  1、溜肉段:是東北地區的傳統名菜,具有外酥裡嫩、味香可口的特點,百姓飯桌上的家常菜。

  2、幹煸茶樹菇:幹煸茶樹菇是一道由茶樹菇作為主要原料的美食。具有口感勁道、味道鮮香的特點。

  3、蒸扇貝:做法簡單,主要食材有扇貝、粉絲等。具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點。

  4、金針肥牛:是一道家常美食菜品,由肥牛肉、金針菇、粉絲、蔥花、泡椒等食材制作而成,湯汁味道鮮美可口,制作簡單。

  5、冷面:用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗内放少量涼湯與适量面條,再放入佐料,最後再次澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣适口。

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