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土豆片怎麼做好吃又簡單不辣

美食 更新时间:2024-07-24 12:16:49

土豆片怎麼做好吃又簡單不辣?今天和大家分享一道“土豆片”的做法,簡單實用,香辣下飯,有喜歡的趕緊學一下,今天小編就來聊一聊關于土豆片怎麼做好吃又簡單不辣?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆片怎麼做好吃又簡單不辣(土豆片這樣做太好吃了)1

土豆片怎麼做好吃又簡單不辣

今天和大家分享一道“土豆片”的做法,簡單實用,香辣下飯,有喜歡的趕緊學一下。

食材:土豆

輔料:小米椒、大蒜、香菜

調料:食鹽、雞粉、白糖、芝麻香油、花椒油、蒸魚豆豉、辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻

【土豆片】—— 香辣爽口

1.下面開始準備食材

準備土豆兩個,清洗幹淨削去外皮,切成均勻的薄片。

切好以後,放入鍋中煮一下土豆片煮熟以後立即倒出來,自然晾涼備用。

土豆片煮熟變色以後立即倒出,否則煮得太久吃的時候不夠清脆

2.下面開始準備輔料

準備米椒幾根,切成圈。

準備大蒜幾粒,拍扁切成末。

準備香菜幾根,切成段。

一起放入盆中,加入适量的食鹽、雞粉、白糖,再倒入一些芝麻香油、花椒油和蒸魚豉油

準備一個小碗,放入适量的辣椒面、孜然粉、花椒粉,再放入一些白芝麻,攪拌均勻備用。

3.下面開始烹饪

起鍋燒油,油燒至七成熱,大量冒青煙時,把熱油澆在辣椒碗中攪拌均勻,把辣椒油倒入小米椒、蒜末盆中再倒入土豆片,颠盆拌勻後即可裝盤上桌。

好了,一道簡單又好吃的土豆片就做好了。

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