1、主料:面粉300克、涼開水、200克。
2、首先把面粉過篩,加入清水,揉成光滑的面團,室溫饧10分鐘。
3、将醒好的面團分成50克的等分,然後用擀面杖擀成小圓餅。
4、然後将平底鍋洗淨,把小圓餅放入平底鍋中,烙5分鐘直至呈金黃色就差不多了。
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