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菜包餃制作方法

美食 更新时间:2024-10-04 20:21:44

  1、主料糯米粉250克,粳米粉500克,輔料五花肉500克,倒笃菜少許,筍4支油适量。

  2、将粳米粉倒入開火鍋中滑動,将剩餘的粳米粉糯米粉倒出到盆裡,鍋中的燙熟的粉撈出。

  3、揉面到幹粉全部均勻揉進面團。

  4、将面團掐成若幹個小團。

  5、将面團捏成一隻隻小碗。

  6、裝入炒好的餡料。

  7、封口,上蒸籠蒸熟。

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