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蒸冬瓜的做法

美食更新时间:2024-11-18 01:26:42

蒸冬瓜的做法?食材:冬瓜500克，，紅辣椒1個，食用油1勺，辣子油1勺，食鹽3克，醬油10毫升，今天小編就來說說關于蒸冬瓜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸冬瓜的做法

食材:冬瓜500克，，紅辣椒1個，食用油1勺，辣子油1勺，食鹽3克，醬油10毫升

冬瓜去皮去籽後洗幹淨切成薄片，紅辣椒去籽後切成小丁。

蒸鍋裡放入水，将冬瓜片放入蒸鍋。

水燒開後大火煮8分鐘左右。

冬瓜片煮熟後，将冬瓜片用筷子夾到盤子中。

鍋中倒入食用油燒至七成熱，加入紅辣椒粒翻炒，加入食鹽、醬油、白糖、醋，最後加入一勺瓜子仁辣椒油。

翻炒幾下，糖醋味道的調味汁就做好了。

将調味汁均勻倒入冬瓜片上面，吃的時候拌勻即可。

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