包菜火腿餡餅怎麼做好吃?準備材料:卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、溫水200克、酵母3克、鹽适量、孜然粉1勺、蔥半根、姜1片;,我來為大家科普一下關于包菜火腿餡餅怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備材料:卷心菜一半、火腿2根、面粉350克、溫水200克、酵母3克、鹽适量、孜然粉1勺、蔥半根、姜1片;
卷心菜洗淨切絲切丁,加适量鹽用手攥出水,火腿切丁,蔥切蔥花,三樣混合加孜然粉攪拌,溫水加入酵母攪勻加面粉攪成絮狀,揉成面團,發酵40分鐘;
發酵好面團排氣揉光滑,分割好劑子擀皮,加入餡料包成包子,電餅铛刷油,把包子褶頭朝下用手輕輕按壓成餅狀,煎至兩面金黃,取出控油晾涼即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!