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香蒲的吃法

美食更新时间:2024-11-30 06:32:16

香蒲的吃法?主料：蒲菜300克、小茶馓8個、仔烏50克、蝦仁40克、豬油10克、菜籽油10克、鹽适量、雞精适量、姜片适量、料酒适量，下面我們就來說一說關于香蒲的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香蒲的吃法

主料：蒲菜300克、小茶馓8個、仔烏50克、蝦仁40克、豬油10克、菜籽油10克、鹽适量、雞精适量、姜片适量、料酒适量。

新鮮的蒲菜去掉老皮，清洗幹淨。仔烏去内髒清洗幹淨，鍋中加水燒開，加一點料酒，放入仔烏和蝦仁淖水，出鍋前把切成斷的蒲菜也淖一下水倒出。

鍋中加豬油和菜籽油，放入姜片煸一下，倒入蒲菜、蝦仁和仔烏煸炒，倒入幾勺水大火燒開，燒至湯汁發白，加鹽和雞精調味出鍋，擺入炸好的茶馓

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