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自家的玉米怎麼煮玉米粥

美食更新时间:2025-02-03 22:05:32

玉米蛋白質和維生素含量豐富，有健脾開胃的功效，并且在幫助預防心腦血管疾病方面也有一定的功效。今天用鮮玉米給大家做一道鮮玉米枸杞粥，新鮮的玉米味道很濃郁，用來搭配煮粥，香濃順滑，口感更加豐富，喜歡的朋友不妨試試。

鮮玉米枸杞粥

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）1

準備材料：鮮玉米1個，大米50克，枸杞5克

開始制作：

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）2

1 鮮玉米去皮、去須，洗淨，控幹水後用擦刀将玉米粒擦碎。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）3

2 大米洗淨，提前在清水中浸泡30分鐘。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）4

3 枸杞洗淨，提前在清水中浸泡5分鐘。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）5

4 砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開後放入泡好的大米。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）6

5 再次燒開後轉小火熬煮約20分鐘，用飯勺不時攪動，防止煳鍋。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）7

6 放入玉米碎繼續熬煮20分鐘左右。再加入枸杞，繼續小火熬煮約2分鐘即可關火。

小貼士：玉米碎比較好熟，如果不放大米直接煮玉米碎的話，十幾分鐘就可以喝到一鍋美味的玉米粥了。

自家的玉米怎麼煮玉米粥（新鮮玉米這樣煮成粥）8

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