1、準備好材料,備用。
2、把雞蛋打入,不停攪拌至起泡,放入玉米油,攪拌融合。
3、倒入牛奶,白砂糖攪拌。
4、倒入低筋面粉,輕輕攪拌至無粉狀即可。
5、把香蕉切好。
6、放入攪拌器,把剩下的牛奶一起倒入攪拌器,攪拌成泥。
7、再把弄好的香蕉泥加入面糊混合均勻,靜置10分鐘。
8、将不粘鍋小火加熱,不用放油,舀入一大勺面糊,待面糊表面起泡,即可翻面。
9、翻面後繼續烙一分鐘左右即可。
10、烙好後擺盤。
11、食時可以淋蜂蜜,沙拉,或許自己喜歡吃的酸奶,水果醬。
12、味道真的很不錯,淡淡的香蕉味。
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