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羊肚子怎麼洗

美食 更新时间:2024-08-01 02:16:54

  1、首先将羊肚放在加了白醋的溫水裡邊浸泡幾分鐘再搓洗。

  2、接着用清水大緻的沖洗一下,再用香油加食鹽浸泡10分鐘左右,就可以開始用手反複抓搓,直到把裡面的髒東西都搓出來,再用清水沖幹淨。

  3、然後再用鹽、醋反複清洗幾次,直到沒有異味為止。

  4,在鍋裡燒一鍋開水,将羊肚放進開水中燙一下,要立馬撈出,否則容易燙過頭。

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