1、準備材料:糯米甜酒釀200克、湯圓100克、紅棗适量、紅糖少許、雞蛋一個。
2、一鍋水煮開後開始煮湯圓;
3、另一鍋放小半碗水和紅棗一起煮,煮開後放糯米甜酒釀再煮開,
4、然後把雞蛋打入碗中攪拌好這後把雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入糯米甜酒釀。
5、最後把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入一起煮開後即可。
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