1、食材:油菜300g,火麻油2勺,蒜半個,生抽1小勺、蚝油1小勺,鹽1小勺。
2、蒜米洗淨切好;油菜清洗幹淨備用。
3、起鍋,倒油2勺火麻油。
4、再将蒜米倒入,爆香後再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜變軟,然後加入生抽、蚝油、鹽調味。
6、翻炒均勻就可以出鍋了。
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