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蒜苗臘肉怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-24 01:30:28

  1、臘肉洗淨,放入蒸鍋中蒸20分鐘後晾涼。

  2、蒸好的臘肉切成片,蒜苗切成段。

  3、鍋燒熱,倒入少許油,幾粒花椒,出香味後,将花椒揀出,倒入臘肉片翻炒。

  4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。

  5、倒入少許生抽,炒勻後倒入蒜苗段,翻炒兩下即關火。

  6、再将蒜苗翻炒均勻即可。

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