1、食材:黃花菜5克、冬筍5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、鹽3克、味精2克。
2、将腐竹洗淨切成片。
3、黃花菜去蒂洗淨。
4、酸菜洗淨切成片。
5、冬筍洗淨切成片。
6、木耳洗淨撕成塊。
7、芹菜擇洗幹淨切成末。
8、炒鍋注油燒熱,放入冬筍、酸菜片、芹菜末煸炒,再放入黃花菜、腐竹、木耳炒勻。
9、添适量水燒開,加入精鹽、味精即可。
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