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涮鍋湯底制作方法

美食 更新时间:2024-10-21 06:13:31

  1、黨參10克,紅棗10克,枸杞子5克,桂圓肉10克,生姜15克,蔥10克,鹽、味精、清湯、雞精、食用油各适量。

  2、黨參切成段,紅棗泡透,生姜去皮切片,蔥切段,桂圓肉、枸杞子洗淨。

  3、燒鍋下食用油,放入姜片、蔥段炒香,注入清湯,加入黨參,用中火煮沸。

  4、然後加入紅棗、枸杞子、桂圓肉,調入鹽、味精、雞精即可。

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