怎麼蒸海鮮?用料:海蛎子1250g、海虹500g、蛤蜊500g、青紅椒一丢丢、生抽一勺、蒸魚豉油一勺、糖一小勺、雞精一小勺、涼開水兩勺,我來為大家科普一下關于怎麼蒸海鮮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:海蛎子1250g、海虹500g、蛤蜊500g、青紅椒一丢丢、生抽一勺、蒸魚豉油一勺、糖一小勺、雞精一小勺、涼開水兩勺。
蛤蜊洗淨,下鍋,放一點點白酒,大火,七分鐘左右即可。
海蛎子水開後上鍋蒸,至開口。
海虹容易熟,建議和海蛎子分批蒸。
将一勺六月鮮生抽,一勺李錦記蒸魚豉油,一小勺雞精,一小勺糖,兩勺涼開水,青紅椒圈少許調勻即可食用。
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