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夏季冬棗應該怎樣保存

美食 更新时间:2024-07-24 01:28:53

從新鮮棗中取出完整的新鮮果子,用塑料袋密封,在袋子中留少量空氣然後密封,放入0℃-4℃的冰箱中,包裝塑料袋時,最好将它們分成小袋,方便每次取食。也可以将棗放在保鮮袋或保鮮盒中,然後存放在陰涼通風的地方,以冬棗保持新鮮。

冬棗不能和什麼一起吃:1、不适合與黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔具有解熱酶,黃瓜中含有維生素分解酶,這兩種酶都可以破壞紅色棗的維生素。

2、不應與維生素同時服用,棗中的維生素會分解和破壞維生素K,并降低健康效果。

3、不應與動物肝髒同時食用。動物肝髒富含銅和鐵等元素,銅和鐵離子很容易氧化紅棗中所含的維生素,從而失去功效。

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