tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒雞肉家庭做法

紅燒雞肉家庭做法

美食 更新时间:2024-07-17 10:26:39

  1、食材用料:雞半隻香菇4個,胡蘿蔔半個,油适量,鹽少許,老抽半湯勺,生抽2湯勺,白糖半茶匙,香葉2片,大蔥1小節,蒜3瓣,姜1小塊,香蔥2根,料酒半湯勺。

  2、雞肉剁塊、香菇提前泡發洗淨,胡蘿蔔、大蔥段、姜、蒜、香葉、香蔥洗淨。

  3、胡蘿蔔、香菇切小塊、大蔥切結、姜切片、蒜切粒、切蔥花。

  4、雞塊冷水下鍋焯水。

  5、撈出用水沖去浮沫,控幹。

  6、鍋裡放油燒熱,倒入雞塊炒幹水份,放入蒜粒、姜片、大蔥結、香葉炒出香味。

  7、加入生抽、老抽、料酒、白糖炒勻上色。

  8、加适量水燒沸騰,加入胡蘿蔔、香菇,蓋蓋小火焖煮20分鐘。

  9、再加鹽調味、大火收汁。

  10、盛入盤、撒上蔥花即食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved