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簡單家常酸菜魚做法

美食 更新时间:2024-11-26 00:47:39

  1、買來一條或的草魚,清理好,把魚頭和中間的骨頭剔下來。

  2、把魚肉切片備用。

  3、在超市買酸菜魚調料包一袋。

  4、打開調料包,裡面有3袋料包,一包是白色的是澱粉,一包小袋是泡椒,還有一大包

  5、把白色小包澱粉到入魚肉裡拌勻腌制。

  6、然後準備一張千張皮,切小段。

  7、鍋裡放油燒熱,下入酸菜炒香;然後加水,煮開鍋。

  8、下入魚頭、魚尾和魚骨頭,下入小袋泡椒,煮開鍋後下入千張皮。

  9、開鍋煮3分鐘後,下入魚肉,變色後關火。盛起,好吃又簡單的酸菜魚就做好了。

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