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黃瓜糕的做法和配方

美食 更新时间:2024-12-02 10:06:37

  1、主料:年糕半根,火腿1根。

  2、輔料:黃瓜少許。

  3、香腸1個切薄片,黃瓜适量也切薄片。

  4、水磨年糕(白粿)半條切片。

  5、先将年糕片放煮鍋裡煮熟撈出備用。

  6、炒鍋裡放點油,先炒香腸。

  7、接着倒入年糕片一起翻炒。

  8、加點生抽将年糕略炒變色。

  9、再加入适量的鹽和雞精調味翻炒。

  10、最後倒入切好的黃瓜片繼續稍炒片刻。

  11、随後即可盛起享用。

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