1、主料:年糕半根,火腿1根。
2、輔料:黃瓜少許。
3、香腸1個切薄片,黃瓜适量也切薄片。
4、水磨年糕(白粿)半條切片。
5、先将年糕片放煮鍋裡煮熟撈出備用。
6、炒鍋裡放點油,先炒香腸。
7、接着倒入年糕片一起翻炒。
8、加點生抽将年糕略炒變色。
9、再加入适量的鹽和雞精調味翻炒。
10、最後倒入切好的黃瓜片繼續稍炒片刻。
11、随後即可盛起享用。
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